Ăn sáng món gì

     

Sau một đêm ngủ ngon giấc, cơ thể thức dậy với dòng dạ dày trống rỗng vì đã tiêu ngốn hết tích điện nạp vào từ ban đêm hôm qua. Vị lẽ đó mà bữa bữa sớm là bữa ăn vô cùng quan trọng cung cấp năng lượng quan trọng cho khung hình để mở màn một ngày mới

Và vấn đề tự sẵn sàng bữa sáng sủa thịnh soạn cho phiên bản thân và những thành viên trong mái ấm gia đình là một nét văn hóa thật rất đẹp của truyền thống lâu đời Á Đông. Nội dung bài viết hôm nay vẫn là 21 gợi ý món bữa sớm ngon dễ làm tại nhà cho tất cả gia đình, thuộc xem chính là gì nhé.

Bạn đang xem: ăn sáng món gì

*
*
*

500 gram cua đồng1 kilogam bún 3 bìa đậu 200 g giò sống Rau rút (nếu thích)34 trái cà chuaGiấm bỗng, khế chua1 chút mắm tôm Hành tím, hành lá, rau mùiRau sống: hoa chuối, xà lách, ghê giới, húngHạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn
Cua đồng mang về thêm chút muối bột xóc to gan lớn mật rửa sạch sẽ rồi bóc mai cua, mang gạch, phần sót lại đem giã hoặc xay.Cua giã sẽ chan nước cua quánh sánh và ngọt vị thịt bị nát khi giã hơn là sử dụng máy xay để xay.Lọc 2-3 lần lấy nước cua đầy đủ ăn, thêm 1 thìa bột canh khuấy nhẹ ném lên bếp đun lửa vừa cho đến khi phần nước cua đóng góp tảng rồi vớt phần giết mổ cua ra để riêng.
Cà chua cọ sạch, bửa múi cauKhế chua rửa sạch sẽ thái mỏng.Rau rút, rau xanh thơm những loại nhặt sạch mát rửa với ngâm vào nước tất cả pha chút muối loãng.

Xem thêm: Hàng Vnxk Là Gì Hàng Auth? Phân Biệt Hàng Vnxk Với Một Số Mặt Hàng Khác


Bắc chảo lên bếp, phi hành tím thái nhỏ lên, cho đến lúc hành tất cả màu tiến thưởng ươm thì đổ gạch cua vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp, đổ gạch cua vào một trong những bát để riêng.Sau đó cho cà chua vào xào sơ. Nếu mê say màu nước sử dụng đẹp, có thể thêm 1 thìa bột nghệ.Sau khi xào cà chua hoàn thành thì đổ vào nồi nước cần sử dụng cua, thêm chút giấm bỗng, 1 chút mắm tôm, hương liệu gia vị vừa mồm rồi đun bé dại lửa. Tiếp đến viên giò sinh sống thả vào kế tiếp là đậu phụ.Xếp bún đang chần vào bát, bày 5-6 miếng đậu phụ rán, giò sống, giết cua, hành lá, rau mùi thái nhỏ tuổi vào 1 góc, rồi thanh nhàn rưới nước dùng cua lên bát bún, cùng dùng với rau sống, hưởng thụ khi còn nóng!

Lựa chon 11: Cơm rán cá mặn


Cơm chiên cá mặn là một món ăn đặc thù của người miền nam bộ và rất giản đơn ăn. Có thể tận dụng cơm trắng nấu từ tối hôm trước, chế trở thành cơm cừu cá mặn làm món ăn sáng cho cả gia đình, vừa dễ dàng ăn, vừa cứng cáp bụng
Nguyên liệu:
 4 chén cơm 2 nhỏ cá mặn 2 trái trứng gà Hành lá, rau thơm Gia vị: nước mắm nam ngư (hoặc nước tương), ớt.

Xem thêm: Ngày 14/3 Là Ngày Gì? Ý Nghĩa Ngày 14/3 Là Ngày Gì? 14/3 Ngày Valentine Gì?


Cách chiên cơm cá mặn
Cơm nguội để tủ giá từ tối ngày hôm trước chưa nạp năng lượng hết. Hoặc cơm new nấu chín, sau đó để cho nguội hẳn thì chiên mới ngon.Cá mặn rán vàng, chín nhị bên, kế tiếp bắc xuống và xé nhỏ.Cho dầu ăn vào chảo, cho thêm một không nhiều hành tím thái mỏng dính vào phi thơm. Lúc hành đang thơm rồi thì mang lại cơm vào chiên. Lưu ý chiên tiếp tục và hòn đảo đều cơm trắng một chút để cho lớp bên dưới của cơm không biến thành cháy và cơm trắng giòn đều.Khi cơm trắng đã bớt ướt hơn thì cho cá mặn xé nhỏ dại vào, đập thêm trứng vào và bắt đầu nêm nước mắm (hoặc nước tương – xì dầu), thêm một chút xíu hạt nêm.Đảo cơm rán cho thật ngấm gia vị, cơm trắng nhuộm một tờ màu kim cương thật đẹp mắt thì cho tiếp tục hành tươi vào, đảo sơ rồi tắt bếp.Xúc cơm cừu ra bát hoặc đĩa, thêm tiêu xay đến thơm với vài cọng ngò trang trí nữa cho đẹp mắt và thưởng thức.

Lựa chọn 12: Cơm chiên thập cẩm