BURGUNDY LÀ GÌ

Những điều cơ bạn dạng với rượu vang white Burgundy. Ở nội dung bài viết này nhà yếu khám phá rượu vang Chardonnay là tuyệt đỉnh công phu của Pháp. Bài bao gồm 4 phong cách chính và phần đông lời khuyên hữu dụng về mùi vị cùng kết hợp thực phẩm.

Bạn đang xem: Burgundy là gì

Đối với những nhà cấp dưỡng rượu vang, Burgundy white của thành Troia từ bỏ nho Chardonnay. Rượu vang trắng của Bourgogne là tiêu chuẩn vàng.

Burgundy trắng chỉ là Chardonnay nhưng khoanh vùng này cũng chính là nơi khởi nguồn của giống. Sự kết hợp của khí hậu, khu đất đai tạo ra một một số loại rượu vang được rất nhiều người thèm muốn.

Khi liên kết với Burgundy trắng, nho Chardonnay gần như là là chính. Rượu chát Burgundy white gây hấp dẫn lòng người.

Khám phá khu vực và rượu vang để hiểu từng dung nhan thái để rất có thể chọn Burgundy trắng.

Bắt đầu mày mò về white Burgundy

Burgundy trắng có thể được search thấy trong bốn khu vực sản xuất trong Burgundy. Mỗi khu vực có một terroirs với điểm sáng khác nhau nên có hồ sơ hương vị khác nhau:

Chottais : rượu vang không pha trộn có mùi hương thơm nạc với hương vị khoáng chất. Giá khoảng chừng 20 cho 30 đô cho 1 chai Chablis tốt.Mâconnais: Rượu vang Mâconnais thường không được trộn với hoa trái với mùi hương dưa. Dự con kiến sẽ chi 15 đến 20 đô cho một chai ngon.Côte de Beaune: Các một số loại rượu vang thường là các loại rượu bao gồm tuổi sồi với hương vị đậm đà color vàng. Có tác dụng lão hóa đang có ngân sách chi tiêu đắt rộng tới 40 đô một chai.

Bản vật rượu vang Burgundy

Bourgogne Blanc 

Hồ sơ mùi vị chung: Bourgogne blanc dễ uống với hương apple tươi và chanh. Các các loại rượu vang thường chứa mùi phô mai thu hút hoặc mùi y như sữa chua tương đối mặn. Bourgogne blanc gần như là không đựng mùi cây sồi làm sao và có thân hình nhẹ.Những điều cần biết: Bourgogne blanc là rượu vang white của Burgundy. Nho được sử dụng có thể đến từ bất cứ đâu trong cục bộ khu vực. Mặc dù, nó thường đến từ những vườn cửa nho xung xung quanh nhà sản xuất. Bourgogne blanc hay có chi tiêu phải chăng và cung ứng hồ sơ mùi vị nền tảng.Mẹo mua: khoảng trăng tròn đô cho một chai là các loại rượu bậc nhất hoặc đơn vị sản xuất unique cho các giá trị xuất sắc nhất.

Mâconnais

Hồ sơ hương vị chung: Hương vị bao hàm vị táo khuyết và cam vàng thuộc mật ong nhiệt đới và dứa. Hầu hết các loại rượu chát thân nhẹ. Yêu ước độ đặc hiệu với cường độ cao hơn nữa so cùng với Bourgogne trung bình. Vang white Mâconnais thông thường có sức nặng cùng trọng lượng của Côte de Beaune. Nhưng bọn chúng có một chút ít mộc mạc và thoải mái và tự nhiên hơn. Khí hậu: Maconnais ngơi nghỉ phía nam giới Burgundy (gần 150 dặm về phía phái mạnh của Chablis) bên cạnh Beaujolais. Nó ấm hơn những so với khu vực còn lại của Burgundy. Yêu cầu nó cung ứng nhiều thịt cùng đầy đặn nhất trong toàn bộ các Burgundy trắng.Ghép thức ăn: Tuyệt vời với ngẫu nhiên loại món ăn trung bình. Sản phẩm giết mổ lợn hun khói cũng thích hợp.Mẹo tải hàng: Giá trường đoản cú 15 mang đến 45 đô. Rượu California Chardonnay gồm tính cách giống rượu Mâconnais cổ xưa ấm áp.

Chottais 

Hồ sơ mùi vị chung: Các loại rượu vang được khắc ghi bằng mùi hương hương hoa trái (vỏ chanh, táo xanh, mộc qua và lê). Thêm vào đó, thông thường có một nhiều loại rượu mùi nước muối bám mùi thơm của vỏ, sữa chua với hoa trắng.

Xem thêm: Cách Khắc Phục Lỗi Mtp Usb Device Windows 7 Windows 10, Lỗi Mtp Usb Device Windows 7

Những điều cần biết: Chablis là khu vực cực bắc sinh sống Burgundy phải lạnh nhất. Chablis phần lớn luôn gồm axit bạo dạn và dung nhan nét độc nhất vô nhị trong toàn bộ các các loại Burgundy trắng. Nhiều nhà cung ứng sẽ sản xuất rượu vang Grand Cru dẫn mang lại một phong cách phong phú như Côte de Beaune.Mẹo cài đặt hàng: Giá từ trăng tròn đến 75 đô. Tỷ lệ unique so cùng với giá luôn luôn luôn hoàn hảo nhất cho Chablis.

Côte de Beaune 

Hồ sơ mùi vị chung: Mạnh mẽ duy nhất trong tất cả các nhiều loại Chardonnay của Pháp. Hương trái cây táo, chanh, lê vàng, mộc qua và mận vàng. Cũng thường có một mùi thơm khu đất hoặc nấm mèo cục.Những vấn đề cần biết: Côte de Beaune là vùng đồi Beverly tiếp tế Burgundy trắng. Bọn chúng là vị trí có một vài vùng đất trồng nho mắc nhất trên Trái đất. Dải Côte de Beaune dài khoảng chừng 25 km tạo ra sự mãnh liệt của Chardonnay trên hành tinh.Ghép nối thực phẩm: Nhiều loại rượu vang tốt từ ​​Côte de Beaune trải nghiệm mà không đề nghị thức ăn. Các món cá phong phú, giết lợn, thịt con gà và món nóng kem hoặc với nấm siêu được khuyến khích.Mẹo mua: Rượu vang white của Côte de Beaune là đỉnh điểm của Burgundy trắng với chúng không còn rẻ. Rượu vang cấp cho thấp bước đầu từ $ 25 đến $ 30, chất lượng số 1 thường khoảng chừng $ 4. Chai lớn hoàn toàn có thể ở mức rẻ $ 100 nhưng lại thường có giá thành cao hơn nhiều.

Mức chất lượng Burgundy

Burgundy tất cả bốn cấp chất lượng:

Bourgogne Blanc: Rượu vang trắng được phép xáo trộn nho từ bỏ khắp nơi trong khu vực vực.Village: một loại rượu cụ thể được dán nhãn với tên làng. (ví dụ: Santenay)Premier Cru: từ một vườn nho được chỉ định cụ thể, Premier Cru(1er)Grand Cru: từ một vườn nho được hướng dẫn và chỉ định của Grand Cru

Năm có tác dụng rượu vang Burgundy trắng

Biến thể truyền thống ở những vùng khí hậu mát mẻ như Burgundy là siêu phổ biến. Nếu khách hàng đang search một một số loại rượu vang hoàn hảo và tuyệt vời nhất hãy đặc biệt với giá trị của chúng. Các đơn vị sản xuất rất chất lượng có xu hướng tốt theo năm này qua năm khác.

2011-2013: Đây là những nhiều loại rượu khá rất đẹp và chất lượng tốt hơi xuất sắc.2010: Các các loại rượu vang cực tốt từ ​​Côte de Beaune sẽ có thể uống được. Nó mang đến nhiều thiết bị và sức khỏe hơn cho những loại rượu.Năm 2009: Mùa sinh trưởng êm ấm dẫn cho rượu vang chín cùng phong phú.2008 trở lên: 2008 là 1 trong những loại rượu vang giá buốt cứng đem về cho những hương vị đậm đà cùng tươi mát. Các một số loại rượu tươi rộng có xu thế già hơn.

Dành cho tất cả những người mua rượu nho về nhằm lâu năm:

Bourgogne blanc với Maconnais: Trong khoảng 1-4 năm đặt tại hầm.Chottais cùng Côte de Beaune: Từ 2 đến 5 năm đặt ở hầm đối với rượu vang trường đoản cú 4 đến 7 năm mang đến vang thượng hạng, cùng rượu vang béo ở 4 đến10.

Xem thêm: Máy Móc, Thiết Bị Là Gì - Quy Trình Bảo Dưỡng Trang Thiết Bị

Rượu vang trắng của vùng này luôn tạo nên những gì đó mới lạ cho những người dùng. Các bạn hãy sở hữu ngay hầu như chai rượu này sau khoản thời gian ghé thăm shop Rượu Tốt.