TẾT NÀY ĂN GÌ

     

Tết đến xuân về là thời điểm người thân trong mái ấm gia đình quây quần bên nhau để thưởng thức những món ngon ngày Tết. Bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh chưng, củ kiệu,… tín đồ nội trợ ắt hẳn sẽ bắt buộc đau đầu vì câu hỏi “Tết này ăn gì?”. Vậy hãy cùng xem thêm qua nội dung bài viết này để Tết năm nay làm phong phú và đa dạng thêm mang lại thực đơn gia đình mình nhé!


Tết này nên ăn những gì vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe?Gợi ý món ăn ngày tết miền bắc ngonNhững món ăn uống ngày Tết khu vực miền nam ngon xuất sắcTết không nên ăn gì?Cập nhật món bắt đầu Tết 2020

Tết này ăn gì vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe?

Gợi ý món ăn uống ngày tết miền bắc ngon

Bò ngâm mắm

Gợi ý thứ nhất cho câu hỏi Tết này nạp năng lượng gì đó là món trườn ngâm mắm. Đây là món ăn uống dễ làm, có khá đầy đủ vị mặn, ngọt cùng chua dịu, gân trườn giòn buộc phải rất phù hợp cho việc làm món nhậu cuốn hút ngày Tết.

Bạn đang xem: Tết này ăn gì

Nem rán

*

Đây cũng chính là món ăn uống thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để phong phú và đa dạng hơn cho thực đơn, chúng ta có thể biến tấu bọn chúng với các hương vị độc đáo như: nem rong biển, nem chay,…

Hải sản rán xù

Hải sản cừu xù là 1 trong lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc ngày Tết. Vị ngọt của giết mổ tôm với ghẹ hòa quyện với rau củ giúp người ăn uống ăn không còn ngấy, rất tương thích cho mùi vị ngày đầu năm .

*

Chả giò cuộn rong biển

Ngày Tết, ở bên cạnh những cuốn chả lụa thông thường, chúng ta cũng có thể thay đổi hương vị bằng sự lộ diện của rong biển, hải sản, với rau củ để tạo cho những loại chả giò rong biển khơi thơm ngon, lạ vị. Đừng quên ăn kèm với sốt mayonnaise nhằm món ăn lôi kéo hơn nhé.

Tết này nạp năng lượng gì? đầu năm này phải ăn gà luộc

Thịt con gà luộc là món nạp năng lượng ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của bạn miền Bắc. Miếng thịt gà sau thời điểm cúng xong xuôi ăn thuộc lá chanh, muối tiêu là một trong món đặc sản nổi tiếng mùi vị riêng lẻ vô thuộc hấp dẫn.

*

Giò ngũ sắc

Nếu như các bạn đã ngán với các miếng giò lụa, giò bò truyền thống, hãy thử biến hóa bằng món giò ngũ nhan sắc thơm ngon. Điểm lôi cuốn của món này là cảm xúc giòn giòn của tai heo cùng sự phối kết hợp đậm đà của trứng muối, chắc chắn là sẽ làm mâm cơm ngày Tết của chúng ta trở nên đã mắt và ngon hơn.

Cá nguyên bé chiên xù

Tại sao phải là cá nguyên con? Theo quan lại niệm, cá tượng trưng cho sự như ý với bố lý do: vẩy cá hình tròn trụ là tiền, cá bơi lội thành đàn là sung túc và cá bơi về phía trước là sự việc phát triển. Vì vậy khi làm cá, hãy để nguyên đầu, đuôi, vây để cả năm may mắn.

Và một xem xét nhỏ: Khi ăn hết một phương diện cá ko được lật mình bé cá để nạp năng lượng mặt cơ vì tín đồ ta quan niệm lật cá từ như lật thuyền bị xem như là điềm gở.

Kim chi

*

Đây là món nạp năng lượng kèm thường nhìn thấy trong mâm cơm ngày Tết. Vị giòn giòn, sâu cay của kim bỏ ra cải thảo chắc hẳn rằng sẽ tạo cho bữa cơm mái ấm gia đình trở nên tròn vị đầu năm hơn.

Tết này ăn uống gì? Nhớ chọn món giết đông chúng ta nhé

Tất nhiên luôn luôn phải có món thịt đông truyền thống lâu đời của phong tục miền Bắc. Cùng với món này, chúng ta cũng có thể làm tự thịt heo. Dẫu vậy để cố kỉnh đổi, chúng ta cũng có thể làm từ bỏ thịt kê nấu đông vừa mềm thơm lại thanh mát, dễ dàng ăn. Đem ăn với dưa cải muối bột chua với chấm một lượng nước mắm ớt là tròn cả vị Tết!

Nộm chua tôm thịt

*

Chả phượng

Đây là món ăn mà nhiều mái ấm gia đình miền Bắc thường chuẩn bị trong bữa tiệc ngày Tết. Bởi nem công chả phượng vốn là món nạp năng lượng tượng trưng cho việc may mắn, mạnh khỏe cho một năm.

Gân bò chua ngọt

Nếu ngày tết đã ngán ngấy với đa số món ăn uống nhiều tinh bột như bánh chưng, hãy thử F5 lại mâm cơm trắng nhà mình bởi món gân trườn chua ngọt. Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay nơi đầu lưỡi, lại thêm giòn giòn, sần sật khiến cho đặc trưng của món gân trườn ngâm chua ngọt. Và tạo nên bữa nạp năng lượng ngày đầu năm cũng thu hút hơn.

Những món ăn uống ngày Tết miền nam bộ ngon xuất sắc

Vậy là miền bắc bộ đã bao gồm thực đơn lôi kéo cho bữa ăn ngày Tết. Vậy còn miền nam “Tết này ăn uống gì?”. Hãy đọc tiếp tục thuộc thanhphodong.vn nhé!

Bánh tét

*

Đầu tiên trong danh sách này đó là món bánh tét truyền thống. Với color bắt mắt: xanh, vàng, tím,…Còn nhân đậu được đãi nhuyễn phối kết hợp cùng thịt lợn hoặc chuối,…tạo phải chiếc bánh tét ăn uống mãi không ngán.

Thịt kho trứng nước cốt dừa

Đứng lắp thêm hai trong danh sách đó là món thịt kho trứng nước cốt dừa. Không giống với giết mổ kho tàu, món ăn uống này được sử dụng tương đối nhiều nước dừa để mang lại vị thơm mập ngậy. Vào ngày Tết, nạp năng lượng thịt kho với dưa muối, củ kiệu và cơm trắng trắng thì chính xác là không gì rất có thể ngon hơn!

Dưa kiệu, tôm khô

Đây được coi là món ăn với khá hấp dẫn với những món khác trong ngày Tết. Vị chua ngọt của củ kiệu cùng với vị mặn của tôm sẽ giúp cho bữa tiệc ngày tết thêm ngon mồm và đỡ ngấy hơn khôn cùng nhiều.

Chả giò tôm thịt

*

Gỏi cuốn

Vào ngày Tết, chuyển đổi bữa ăn bằng món này cũng là một trong ý tưởng hay. Điểm quan trọng đặc biệt của món ăn này là bọn chúng được sử dụng nguyên vật liệu rất nhiều dạng. Thịt, cá, tôm kết phù hợp với các một số loại rau, trái cây cùng bún cùng bánh cuốn mềm tạo cho chiếc gỏi cuốn miền nam hấp dẫn.

Xôi vò hoặc xôi gấc

Món nạp năng lượng này được tín đồ miền Nam xem như là không thể thiếu hụt trong mâm cơm ngày Tết. Nó là hương thơm vị tạo nên cái đầu năm đoàn viên, phong túc và ấm áp. Xôi vò được làm từ cha nguyên liệu đó là nếp, đậu xanh với nước cốt dừa. Còn xôi gấc được thiết kế từ gấc với nước dừa. Cả hai mặc dù được làm ra tự nguyên liệu dễ dàng nhưng lại có vị thơm và sức gợi cảm mê li.

*

Chả giò

Trong những bữa ăn uống hoặc tiệc cỗ, chả giò luôn là món quan trọng thiếu. Với vị khủng của lớp nhân và giòn tan của lớp vỏ chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn hoài ko ngán. Đừng quên cảnh báo lại món ăn “thần thánh” này vào thực solo ngày Tết tới đây của mái ấm gia đình nhé!

Canh quả mướp đắng nhồi thịt

*

Người miền nam bộ thường chọn ăn khổ qua vào trong ngày Tết vì chưng họ quan niệm ăn để “khổ qua”, nghĩa là phần đa khó khăn, vất vả vẫn qua hết để năm mới suôn sẻ, may mắn. Đó là lí vày qua bao năm, món ăn này vẫn không còn bị “lỗi thời”.

Xem thêm: Ngày 17/5: Ngày Quốc Tế Lgbt Là Ngày Mấy, Ngày 17/5: Ngày Quốc Tế Chống Kì Thị Lgbt

Bún làm thịt xào

*

Gà luộc

Cũng y như miền Bắc, gà là món không thể không có trong món ăn ngày đầu năm miền Nam.

Dưa hấu

Về trái cây, dưa đỏ là nhiều loại hoa quả luôn luôn phải có trong lúc Tết. Bởi lẽ theo phong tục, red color của ruột dưa đỏ tượng trưng đến tài lộc, may mắn, còn vỏ greed color là sự hi vọng ẩn chứa thú vui từ bên trong.

Tết không nên ăn gì?

Thịt vịt

*

Theo ý niệm của người khu vực miền bắc và Trung, giết thịt vịt là món nạp năng lượng nên kiêng cữ vào đầu năm. Do món ăn này bị xem như là không may mắn, xui xẻo và dễ làm “ tan đàn, xẻ nghé” cho đầu xuân năm mới mới.

Hột vịt lộn

Mặc cho dù về chế độ dinh dưỡng, hột vịt lộn được coi là món ăn bổ dưỡng. Nhưng mà vào ngày đầu năm món này lại bị lọt vào danh sách nên hạn chế. Cũng chính vì theo quan niệm, nếu ăn trứng vịt lộn đầu năm thì cả năm hầu như điều vẫn “lộn ngược” lại theo nguyện vọng của mình.

Con mực

Mực cũng chính là món nạp năng lượng nằm trong danh sách không nên ăn sâu vào những ngày đầu xuân năm mới để tránh sự cố “đen như mực” trong veo một năm.

Cá mè

Cá mè được gọi là “mè nheo”. Không chỉ có vậy chúng còn tanh và nhiều xương rộng những một số loại cá khác. Chính vì vậy, đó cũng là món ăn nên tránh cữ để tránh một năm đen đủi.

Quả chuối

Theo ý niệm của fan miền Nam, chữ chuối khi đọc lái đi đang thành “chúi” (trong chúi nhủi) , nghĩa là không nhích đầu lên được và sẽ ảnh hưởng đển sự thăng tiến của công việc trong một năm.

*

Cập nhật món bắt đầu Tết 2020

Các món ăn uống chay

Vào ngày Tết, cạnh bên việc hưởng thụ nhiều món ăn thức uống new lạ, vẫn có những mái ấm gia đình chuộng lối nạp năng lượng chay đầu năm mới để cả năm thanh tịnh, an lành. Cũng chính vì vậy, thanhphodong.vn cũng biến thành gợi ý cho bạn một số món dùng đồ chay nhưng không kém phần cuốn hút trong lúc Tết sắp đến.

Thịt đông chay

Thay do làm giết mổ đông bởi thịt, bạn hoàn toàn rất có thể thay vậy thịt bằng những loại nấm, rau quả để chế biến nên một món ăn tựa như như giết đông nhưng mà hương vị hoàn toàn thơm ngon và đậm đà không kém. Đây vững chắc chắc đã là món nạp năng lượng giúp những người dân ăn chay đa dạng và phong phú hơn thực đơn của chính bản thân mình trong mọi ngày Tết sắp tới đến.

Dưa chua chay

*

Với những nguyên liệu dễ dàng từ cà rốt, hẹ, giá, với giấm, đường, muối, chúng ta có thể dễ dàng tạo thành món ăn với chay ngon miệng, kích mê thích vị giác.

Rau trộn với con kê sả ớt áp chảo

Nếu đang ngán món con gà luộc, chúng ta cũng có thể biến tấu thịt con gà bằng câu hỏi làm món rau xanh trộn với con gà sả ớt áp chảo. Vào ngày Tết, những món rau trộn, salad là vô cùng thích hợp. Chúng ta có thể ăn kèm với bánh mỳ đen nhằm món ăn uống được tròn vị hơn nhé!

Tôm xào hạt điều

Đây được xem là món lạ ngày tết rất lôi kéo cho năm 2020 này. Sự kết hợp giữa tôm và hạt điều sẽ tạo cho hương vị thơm ngon, new lạ cho người dùng.

Cá hồi áp chảo

Đây là 1 trong những món ăn uống rất giàu chất dinh dưỡng đến từ cá, nấm và rau. Nếu bạn muốn thưởng thức một món nạp năng lượng lạ mồm ngày đầu năm thì đây chắc chắn là món ăn uống mà bạn nên thử.

Đùi kê nhồi nấm

Sau khi gỡ xương từ đùi gà, hãy với nhồi thuộc nấm để tạo nên món ăn mới lạ cho ngày tết năm nay. Cùng với món này, chúng ta cũng có thể chọn nhiều phương pháp : chiên, rán hoặc hấp khác nhau, tuỳ nằm trong vào sở thích của những thành viên trong gia đình.

Xem thêm: Tiêu Chuẩn Ssop Là Gì ? Mối Quan Hệ Giữa Gmp, Ssop Và Haccp Các Quy Phạm Vệ Sinh Ssop

Vậy là với nội dung bài viết khá không thiếu này, thanhphodong.vn hy vọng sẽ giúp bạn kiếm được đáp án cho câu hỏi Tết này ăn gì? và có được một cái Tết thật tròn vị.

Bên cạnh đó, để mua được những vật liệu thực phẩm tươi ngon vào thời điểm Tết, hãy sử dụng tác dụng Scan&Go trên app thanhphodong.vn để việc nấu nướng trở nên tiện lợi hơn nhé!